Carapiá

Dorstenia contrajerva

infusão · raiz

Na Costa Rica, raiz fervida bebida contra a diarreia, e chá contra a febre.

Origem

México, América Central e Caribe

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de sopa de planta seca por meio litro de água ferve em fogo baixo dez minutos, depois coa-se e bebe-se a decocção; a planta em si não é comida.

Você sabia?

Seu nome espanhol quer dizer “contra-erva”: acreditava-se que era um antídoto contra os venenos.