De onde vêm os dados

Como o catálogo é construído, e o que vem de fora.

O catálogo é escrito para este aplicativo. Os alimentos, suas categorias, suas plantas, as moléculas e os alimentos que são fontes delas foram reunidos e avaliados entrada por entrada, a partir do conhecimento científico publicado. Eles não são extraídos de nenhum banco de dados de terceiros, e cada decisão fica guardada no histórico do projeto.

As referências numéricas citam a sua fonte onde aparecem: a meta de 30 plantas por semana, por exemplo, vem do American Gut Project (2018), como explica “Entender bem as pontuações”.

Dois serviços externos, só quando você pede: as fichas dos produtos escaneados vêm do Open Food Facts, uma base colaborativa sob licença ODbL; a identificação de uma planta por foto se baseia na API de reconhecimento Pl@ntNet, com a sua própria conta.

Os desenhos das dezesseis categorias são os emojis do Android, Noto Color Emoji (© Google, licença Apache 2.0).

As bases consultadas e suas licenças

Para ligar cada planta à sua espécie, verificar que ela é mesmo consumida, e onde, e escrever seus alertas, estas bases foram consultadas. Nenhuma é copiada: o aplicativo não mostra nem os textos nem os valores delas, só decisões escritas para ele a partir do que elas estabelecem. As licenças CC BY 4.0 podem ser lidas em creativecommons.org.

Nomes e espécies: World Flora Online (CC0), GBIF Backbone Taxonomy (CC BY 4.0), WoRMS (CC BY 4.0), Wikidata (CC0).
Usos alimentares: GRIN-Global (USDA, domínio público); Diazgranados M. et al., World Checklist of Useful Plant Species, Royal Botanic Gardens, Kew, 2020 (doi:10.5063/F1CV4G34, CC BY 4.0); o catálogo Novel Food da Comissão Europeia (© União Europeia, CC BY 4.0); PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) e PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), consultados no wiki Pl@ntUse (licença Creative Commons); e publicações etnobotânicas, uma por planta quando nenhuma base basta.
O que se come onde, segundo as tabelas nacionais de composição: Ciqual 2025 (Anses, Licence Ouverte 2.0); CoFID 2021 (Reino Unido, Open Government Licence v3.0); BLS 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0); USDA FoodData Central (CC0); 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 (MEXT, Japão); Livsmedelsverket (Suécia, CC BY 4.0); Fineli (THL, Finlândia, CC BY 4.0); Matvaretabellen (Mattilsynet, Noruega, NLOD 2.0); a tabela da FDA de Taiwan (Open Government Data License 1.0); TACO (NEPA-UNICAMP, Brasil); New Zealand FOODfiles 2024 (Plant & Food Research e Ministério da Saúde da Nova Zelândia); Tablas peruanas de composición de alimentos (Instituto Nacional de Salud, Peru, 2017; reprodução autorizada com a fonte citada).
O que se vende onde, para nove regiões e os cogumelos fora da Europa: treze estudos de mercado publicados sob licença CC BY 4.0 — Lalmuanpuii et al. 2024 (Mizoram, Índia); Farfán-Heredia et al. 2018 (Michoacán, México); Nanagulyan et al. 2020 (Erevan, Armênia); Kasper-Pakosz et al. 2016 (Polônia); Pieroni et al. 2025 (Moldávia); Al-Fatimi 2021 (Iêmen); Aslan 2025 (Ergani, Turquia); Wang et al. 2022 (Pu'er, China); Liu et al. 2018 (Chuxiong, China); Łuczaj et al. 2021 (Luang Prabang, Laos); Tibuhwa 2013 (Tanzânia); Mérida Ponce et al. 2019 (Guatemala); todos no Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, exceto León-Lobos et al. 2022 (Chile), na Plants.
Alguns teores de vitamina C: Ciqual 2013 (Anses, Licence Ouverte 2.0), USDA FoodData Central (CC0), J. Morton, Fruits of Warm Climates (1987), e dois artigos publicados.
Alertas: EFSA, Compendium of Botanicals (Zenodo, CC BY 4.0), revisado planta por planta.

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