Noz de cola

Cola spp.

castanhas e sementes

Semente amarga de uma árvore da África ocidental, mascada por suas virtudes estimulantes e oferecida por seu valor simbólico, na África ocidental e central; contém cafeína e teobromina.

Origem

Florestas da África Ocidental

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Masca-se aos bocadinhos: é um estimulante, não um petisco.

Você sabia?

Suas sementes, com 2 a 4% de cafeína, aromatizavam os refrigerantes: a palavra “cola” vem dela.