Resta-boi

Ononis spinosa

infusão · raiz

Raiz em chá: um remédio tradicional dos pequenos distúrbios urinários, reconhecido na União Europeia.

Origem

Europa

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

A raiz seca, em pedaços, ferve devagar dez minutos (uma colher de chá por xícara) e descansa mais dez; depois coa-se.

Você sabia?

É uma leguminosa, prima das ervilhas e dos feijões.