Thé du Labrador

Rhododendron groenlandicum

infusion · feuille

Feuilles coriaces, rousses dessous, infusées légèrement : une boisson des Premières Nations et des Inuit, vendue en vrac au Québec.

Origine

Tourbières du Canada et du Groenland

Saison (France)

toute l'année

Préparation

À boire léger et avec modération : la plante contient des composés toxiques à forte dose.

Le saviez-vous ?

Les coureurs des bois l'ont adopté comme substitut du thé.