Rodiola

Rhodiola rosea

radice

Radice essiccata e in polvere di una pianta grassa delle regioni fredde, presa in piccola quantità o in infuso. Contiene rosavine e salidroside.

Origine

Tundra artica e montagne d'Asia

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Radice medicinale, in polvere o in infuso, a dosi da cucina. Può interagire con le terapie dell'umore.

Lo sapeva?

È detta anche radice d'oro o radice artica: cresce dall'Artico alle montagne, fino a 3000 metri, e le piante maschili e femminili sono separate.