Infusões de plantas

bebida · erva

Chás, tidos como calmantes, ricos em polifenóis: eles se colecionam, sem contar para a diversidade de plantas.

Origem

Tradições de ervas do mundo inteiro

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

Uma colher de chá de planta seca por xícara, em água quase fervendo, de cinco a dez minutos tampada; a planta é coada e descartada, e bebe-se a infusão.

Você sabia?

A tília dos nossos chás vem muitas vezes das Baronnies provençais, antigo centro mundial.