Mata-pasto

Senna obtusifolia, S. tora

infusão · leguminosa

Sementes torradas em chá com gosto de café e avelã na Coreia; no Sudão, as folhas fermentadas dão o kawal.

Origem

Américas tropicais, cultivada na Ásia

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Com moderação: como as outras cássias, é laxativa em dose alta.

Você sabia?

Na Coreia, esse chá passa por descansar os olhos: seu nome quer dizer “semente que clareia a vista”.