Cassia fetida

Senna obtusifolia, S. tora

infuso · legume

Semi tostati in una tisana al gusto di caffè e nocciola in Corea; in Sudan le foglie fermentate danno il kawal.

Origine

Americhe tropicali, coltivata in Asia

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Con moderazione: come le altre cassie, è lassativa ad alte dosi.

Lo sapeva?

In Corea questa tisana passa per riposare gli occhi: il suo nome vuol dire «seme che schiarisce la vista».