Diplospora-Kaffee

Diplospora spp., Discospermum spp. …

Aufguss

Heiße Abkochung der Blätter, früher statt Kaffee getrunken.

Herkunft

Malaiische Halbinsel

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Eine Handvoll getrockneter Blätter kocht etwa zehn Minuten; dann wird abgeseiht und heiß getrunken.

Wussten Sie schon?

Diese Sträucher sind Verwandte des Kaffeestrauchs, aus der Familie der Rötegewächse.