Café de Diplospora

Diplospora spp., Discospermum spp. …

infusion

Décoction chaude des feuilles, bue autrefois à la place du café.

Origine

Malaisie péninsulaire

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Une poignée de feuilles séchées bout une dizaine de minutes ; on filtre et on boit chaud.

Le saviez-vous ?

Ces arbustes sont des cousins du caféier, de la famille des Rubiacées.