Weißer Beifuß

Artemisia herba-alba

Aufguss · Kraut

Kleine graue Blätter mit Kampferduft, von denen man im Winter in Marokko und Algerien ein paar Zweige in den Minztee gibt.

Herkunft

Steppen des Maghreb und des Nahen Ostens

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Ein paar Zweige pro Kanne: Ihr ätherisches Öl ist reich an Thujon.

Wussten Sie schon?

Sie bedeckt die Steppen der Hochebenen des Maghreb, wo Schafe weiden.