¿Qué es la microbiota?

Los microorganismos del tubo digestivo, en pocas líneas.

La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos (bacterias sobre todo, pero también levaduras, virus…) que viven en su tubo digestivo — varias decenas de billones, cientos de especies distintas, una composición propia de cada uno.

Estos microbios no son pasajeros clandestinos: digieren lo que sus enzimas no saben degradar (las fibras en particular) y producen a cambio compuestos útiles para su cuerpo.