Buganvilla

Bougainvillea glabra, B. spectabilis

flor · infusión

Brácteas violetas en infusión caliente, el té de bugambilia, remedio de abuela mexicano contra la tos.

Origen

Brasil

Dónde encontrarla

Plantada en todas partes en muros y cercas de los países cálidos; en México, sus brácteas secas se venden en los mercados.

Temporada (España)

todo el año

Preparación

Cuatro o cinco brácteas por taza hierven a fuego lento cinco minutos; se cuela, se endulza y se bebe caliente.

¿Sabía que…?

Lo que parecen flores son brácteas: la verdadera flor es el tubito blanco del medio.