Hierba gatera

Nepeta cataria

hierba · infusión

Hojas de perfume mentolado y alimonado, en infusión calmante; las hojas tiernas también animan una ensalada.

Origen

Europa y Asia occidental

Dónde encontrarla

Más en el jardín que en la naturaleza: silvestre en escombros y muros viejos, se vuelve rara; los centros de jardinería venden las plantas, para los gatos.

Temporada (España)

de mayo a octubre

Preparación

Una cucharadita de hojas secas por taza, de cinco a diez minutos en agua a punto de hervir; se cuela y se bebe.

¿Sabía que…?

Su nepetalactona pone a los gatos en trance, y ahuyenta a los mosquitos.