Herbe à chat

Nepeta cataria

herbe · infusion

Feuilles au parfum mentholé et citronné, en infusion calmante ; les jeunes feuilles relèvent aussi une salade.

Origine

Europe et Asie occidentale

Où la trouver

Plutôt au jardin qu'en nature : sauvage sur les décombres et les vieux murs, elle devient rare ; les jardineries en vendent les plants, pour les chats.

Saison (France)

de juin à septembre · pousse dans votre région

Préparation

Une cuillère à café de feuilles séchées par tasse, cinq à dix minutes dans l'eau frémissante ; on filtre et on boit l'infusion.

Le saviez-vous ?

Sa népétalactone met les chats en transe, et repousse les moustiques.