Hojas de naranjo

Citrus × aurantium

infusión

Hojas bebidas en decocción: contra la hipertensión entre los pataxó hãhãhãi de Brasil, contra la fiebre en la Amazonia; los kichwa de Ecuador las añaden a la guayusa que se ofrece a los invitados.

Origen

Sudeste Asiático, hoy dondequiera que crece el naranjo

Temporada (España)

todo el año

Preparación

Una cucharada de planta seca por medio litro de agua hierve a fuego lento diez minutos, y luego se cuela y se bebe la decocción; la planta en sí no se come.

¿Sabía que…?

El naranjo amargo da también el azahar.