Feuilles d'oranger

Citrus × aurantium

infusion

Feuilles bues en décoction : contre l'hypertension chez les Pataxó Hãhãhãi du Brésil, contre la fièvre en Amazonie ; les Kichwa d'Équateur en ajoutent à la guayusa qu'on offre aux invités.

Origine

Asie du Sud-Est, aujourd'hui partout où pousse l'oranger

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Une cuillère à soupe de plante séchée par demi-litre d'eau frémit dix minutes, puis on filtre et on boit la décoction ; la plante elle-même ne se mange pas.

Le saviez-vous ?

L'oranger amer donne aussi la fleur d'oranger.