Orangenblätter

Citrus × aurantium

Aufguss

Blätter, als Absud getrunken: gegen Bluthochdruck bei den Pataxó Hãhãhãi in Brasilien, gegen Fieber in Amazonien; die Kichwa in Ecuador geben sie in die Guayusa, die man Gästen anbietet.

Herkunft

Südostasien, heute überall, wo Orangenbäume wachsen

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Ein Esslöffel getrocknete Pflanze pro halben Liter Wasser köchelt zehn Minuten, dann wird der Sud abgeseiht und getrunken; die Pflanze selbst wird nicht gegessen.

Wussten Sie schon?

Der Bitterorangenbaum liefert auch die Orangenblüte.