Siempreviva de arena

Helichrysum arenarium

infusión · flor

Flores amarillas en infusión: un remedio tradicional de la digestión lenta, reconocido en la Unión Europea.

Origen

Europa central y del Este

Temporada (España)

todo el año

Preparación

Una cucharadita de flores secas por taza, diez minutos en agua a punto de hervir; se cuela y las flores se desechan.

¿Sabía que…?

Sus flores conservan su color una vez secas, de ahí su nombre de siempreviva.