Boldo

Peumus boldus

infusão

Folhas coriáceas com perfume de cânfora e hortelã, em chá depois das refeições no Chile, na Argentina e no Brasil.

Origem

Chile central

Temporada (Brasil)

importada · o ano todo

Preparo

Infusão leve e não por longo tempo: contém ascaridol, tóxico em dose alta; a evitar na gravidez.

Você sabia?

Seu fruto, uma pequena baga doce, também se come no Chile.