Boldo

Peumus boldus

infusion

Feuilles coriaces au parfum de camphre et de menthe, en tisane après le repas au Chili, en Argentine et au Brésil.

Origine

Chili central

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Infusion légère et pas au long cours : elle contient de l'ascaridole, toxique à forte dose ; à éviter enceinte.

Le saviez-vous ?

Son fruit, une petite baie sucrée, se mange aussi au Chili.