Chá gang song

Baeckea frutescens

infusão

Flores e folhas bebidas em chá em todo o Sudeste Asiático.

Origem

Sudeste Asiático e sul da China

Onde encontrá-la

Nas charnecas costeiras e areais do sul da China, do Vietnã e da Malásia.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de chá de folhas secas por xícara, de cinco a dez minutos em água quase fervendo; coa-se e bebe-se.

Você sabia?

É uma mirtácea, prima do craveiro e da árvore-do-chá australiana.