Tè gang song

Baeckea frutescens

infuso

Fiori e foglie bevuti in tisana in tutto il Sud-est asiatico.

Origine

Sud-est asiatico e Cina meridionale

Dove trovarla

Nelle brughiere costiere e nelle sabbie della Cina meridionale, del Vietnam e della Malesia.

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Un cucchiaino di foglie secche per tazza, da cinque a dieci minuti in acqua appena sotto il bollore; si filtra e si beve.

Lo sapeva?

È una mirtacea, cugina dell'albero dei chiodi di garofano e dell'albero del tè australiano.