Esquisandra

Schisandra chinensis

fruta · infusão

Bagas vermelhas secas de cinco sabores (doce, ácido, salgado, amargo, picante), em infusão a frio para o omija-cha coreano.

Origem

Nordeste da China, Coreia e Extremo Oriente russo

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Como bebida, não como tratamento: é uma planta da farmacopeia, a evitar na gravidez ou com tratamento contínuo, porque altera a ação de certos remédios.

Você sabia?

Em chinês, wuweizi quer dizer “o fruto dos cinco sabores”.