Schisandra

Schisandra chinensis

fruta · infusión

Bayas rojas secas de cinco sabores (dulce, ácido, salado, amargo, picante), infusionadas en frío para el omija-cha coreano.

Origen

Noreste de China, Corea y Extremo Oriente ruso

Temporada (España)

de agosto a diciembre

Preparación

En bebida, no en cura: es una planta de la farmacopea, a evitar durante el embarazo o con un tratamiento habitual, porque modifica la acción de ciertos medicamentos.

¿Sabía que…?

En chino, wuweizi significa «el fruto de los cinco sabores».