Mil-folhas-almiscarada

Achillea erba-rotta, A. erba-rotta subsp. moschata

infusão

Folhas e flores de perfume almiscarado e amargo, em chá ou maceradas em licor digestivo, o iva dos Grisões.

Origem

Alpes (Engadina, Valais)

Onde encontrá-la

Dos Grisões à Valtellina e ao Vale de Aosta, são os montanheses que a colhem; quase só se encontra engarrafada, nas destilarias desses vales.

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de chá de folhas e flores secas por xícara fica cinco minutos em água quase fervendo; coa-se e bebe-se.

Você sabia?

Cresce nas encostas pedregosas silicosas, acima de 1.500 metros.