Milenrama almizclada

Achillea erba-rotta, A. erba-rotta subsp. moschata

infusión

Hojas y flores de aroma almizclado y amargo, en infusión o maceradas en licor digestivo, el iva de los Grisones.

Origen

Alpes (Engadina, Valais)

Dónde encontrarla

De los Grisones a la Valtellina y el valle de Aosta, son los montañeses quienes la recogen; casi solo se encuentra embotellada, en las destilerías de esos valles.

Temporada (España)

de junio a octubre

Preparación

Una cucharadita de hojas y flores secas por taza se infusiona cinco minutos en agua a punto de hervir; se cuela y se bebe.

¿Sabía que…?

Crece en los pedregales silíceos, por encima de los 1500 metros.