Rehmannia

Rehmannia glutinosa

raiz

Rizoma carnudo e amarelo de uma planta perene da China, seco e preparado para as decocções da farmacopeia chinesa.

Origem

Norte da China

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Raiz medicinal: alguns gramas em decocção, não é um legume. Pode alterar o efeito de um anticoagulante ou de um tratamento para a diabetes.

Você sabia?

Seu nome chinês, dihuang, 地黄, junta “terra” e “amarelo”; também é chamada de dedaleira-chinesa, porque foi primeiro classificada entre as dedaleiras.