Rehmannia

Rehmannia glutinosa

raíz

Rizoma carnoso y amarillo de una planta vivaz de China, secado y preparado para las decocciones de la farmacopea china.

Origen

Norte de China

Temporada (España)

todo el año

Preparación

Raíz medicinal: unos gramos en decocción, no es una verdura. Puede modificar el efecto de un anticoagulante o de un tratamiento para la diabetes.

¿Sabía que…?

Su nombre chino, dihuang, 地黄, une «tierra» y «amarillo»; también se la llama digital china, porque primero se la clasificó entre las digitales.