Verbena

Verbena officinalis

infusão · erva

Erva discreta de florzinhas lilás, em chá amargo, bem diferente da lúcia-lima que se bebe normalmente.

Origem

Europa e Mediterrâneo

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de chá de erva seca por xícara, de cinco a dez minutos em água quase fervendo; coa-se a infusão, amarga, muitas vezes adoçada com mel.

Você sabia?

É a verbena dos botânicos; a dos chás de limão vem da América do Sul.