Verbena comune

Verbena officinalis

infuso · erba

Erba discreta dai piccoli fiori color malva, in una tisana amara, ben diversa dalla cedrina che si beve di solito.

Origine

Europa e Mediterraneo

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Un cucchiaino di pianta secca per tazza, da cinque a dieci minuti in acqua appena sotto il bollore; si filtra l'infuso, amaro, spesso addolcito con miele.

Lo sapeva?

È la verbena dei botanici; quella delle tisane al limone viene dal Sud America.