Und Sport, zählt der?
Was körperliche Aktivität am Mikrobiom ändert — und warum die App nicht danach fragt.
Ja, und unabhängig davon, was Sie essen. Der klarste Beleg stammt aus einem einfachen Versuch: bei bis dahin sitzend lebenden Erwachsenen erhöhten sechs Wochen Ausdauertraining die Butyratbildung — die Fettsäure, die die Zellen des Dickdarms ernährt — und die Bakterien, die sie herstellen, bei unveränderter Ernährung. Sechs Wochen nach dem Ende des Trainings war alles wieder abgesunken. Der Effekt war bei schlanken Teilnehmenden deutlicher als bei Teilnehmenden mit Adipositas.
Die Arbeit, die das Thema bekannt gemacht hat, untersuchte Profi-Rugbyspieler, deren Mikrobiom sich als vielfältiger erwies als das sitzender Vergleichspersonen — sie aßen aber auch völlig anders, sehr viel mehr Eiweiß und sehr viel mehr von allem. Entschieden hat es der kontrollierte Versuch: der Sport wirkt, und nicht nur der Teller des Sportlers.
Auf welchen Wegen. Bewegung beschleunigt die Passage, verändert Durchblutung und Temperatur des Darms, den Kreislauf der Gallensäuren und die Aktivität des Immunsystems in der Darmwand. Einzeln genommen nichts Spektakuläres: die gemessenen Effekte sind echt und bescheiden, und sie ersetzen das Essen nicht — sie kommen dazu.
Ein Vorbehalt, für extreme Belastungen. Eine sehr lange und sehr intensive Belastung, vor allem bei Hitze, macht die Darmwand vorübergehend durchlässiger: das sind die bekannten Bauchbeschwerden von Marathonläufern. Das geht vorüber und hat bei normalem Training keine bekannten Folgen.
Warum die App nicht nach Ihrer körperlichen Aktivität fragt. Weil sich dadurch keine Ihrer Zahlen ändern würde. Die App zählt keine Gramm Ballaststoffe: sie zählt verschiedene Pflanzen und den Wechsel von 16 Kategorien. Wer dreimal pro Woche läuft, isst mehr und damit mengenmäßig mehr Ballaststoffe — muss aber genau dieselben Kategorien im selben Rhythmus durchwechseln. Sport ändert die Portionen, nicht die Liste. Ihre Aktivität anzugeben hieße, ein weiteres Gesundheitsdatum anzuvertrauen, ohne etwas dafür zu bekommen. Bewegen Sie sich: das ist gut für Ihr Mikrobiom. Es hat nur nichts in einer Anzeige zu suchen, die Pflanzen zählt.