Ilomba

Pycnanthus angolensis

especia

Semillas parecidas a la nuez moscada, usadas como especia en África central.

Origen

Bosques del África tropical, de Senegal a Zambia

Dónde encontrarla

En selvas húmedas, a menudo cerca de los ríos.

Temporada (España)

todo el año

Preparación

La grasa de sus semillas, la manteca de kombo, no es comestible.

¿Sabía que…?

Su madera ligera, el ilomba, sirve para contrachapados y piraguas.