Ilomba

Pycnanthus angolensis

Gewürz

Muskatähnliche Samen, in Zentralafrika als Gewürz verwendet.

Herkunft

Wälder des tropischen Afrikas, vom Senegal bis Sambia

Wo man sie findet

In Regenwäldern, oft nahe an Flüssen.

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Das Fett seiner Samen, die Kombobutter, ist nicht essbar.

Wussten Sie schon?

Sein leichtes Holz, Ilomba, dient für Sperrholz und Einbäume.