Gol gavzaban

Echium amoenum

infusion · fleur

Fleurs bleu-violet séchées d'une vipérine, infusées avec quelques gouttes de citron qui virent la tisane au rose.

Origine

Nord de l'Iran

Saison (France)

toute l'année

Préparation

Avec modération : comme les autres vipérines, elle contient des alcaloïdes toxiques pour le foie.

Le saviez-vous ?

C'est l'une des tisanes les plus bues d'Iran, réputée apaisante.