Canistel

Lucuma campechiana

fruta

Fruto amarelo-alaranjado de uma árvore do sul do México e da América Central, de polpa doce e farinhenta; de colher, em creme ou vitamina.

Origem

México e América Central

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

A casca e os caroços grandes e marrons se deixam.

Você sabia?

Sua polpa tem a textura de uma gema de ovo cozido, daí o apelido de “fruta-ovo”.