Coreópsis

Coreopsis tinctoria

flor · infusão

Pequenas flores amarelas e roxas em infusão num chá cor de rubi, de sabor suave e floral.

Origem

América do Norte; chá de Xinjiang (Kunlun)

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de chá de flores secas por xícara, de cinco a dez minutos em água quase fervendo; coa-se e as flores são descartadas.

Você sabia?

Vinda da América, a planta se aclimatou nos planaltos do Kunlun, de onde vem o chá.