Mädchenauge

Coreopsis tinctoria

Blüte · Aufguss

Kleine gelb-purpurne Blüten, zu einem rubinroten Tee mit mildem, blumigem Geschmack aufgegossen.

Herkunft

Nordamerika; Tee aus Xinjiang (Kunlun)

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Ein Teelöffel getrocknete Blüten pro Tasse, fünf bis zehn Minuten in siedendem Wasser; dann abgeseiht, die Blüten werden weggeworfen.

Wussten Sie schon?

Aus Amerika stammend, hat sich die Pflanze auf den Hochplateaus des Kunlun eingelebt, woher der Tee kommt.