Flores de alpínia
Hellwigia regia
flor · legume
Flores brancas tubulares de um gengibre gigante e raro das Molucas, comidas cozidas.
- Origem
- Molucas
- Temporada (Brasil)
- o ano todo
- Preparo
- As flores são lavadas e cozidas alguns minutos; são comidas cozidas.
- Você sabia?
- A planta chega a oito metros, e suas folhas de mais de dois metros servem para embrulhar o arroz cozido.