Rang jued

Thunbergia laurifolia

infusão · folha

Folhas de um cipó de flores lilás, em chá verde na Tailândia.

Origem

Sudeste Asiático

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Uma colher de chá de folhas secas por xícara, de cinco a dez minutos em água quase fervendo; coa-se e bebe-se.

Você sabia?

Seu nome tailandês quer dizer “que tira o veneno”: era tomada depois dos excessos.