Rang jued

Thunbergia laurifolia

infuso · foglia

Foglie di una liana dai fiori malva, in tisana verde in Thailandia.

Origine

Sud-est asiatico

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Un cucchiaino di foglie secche per tazza, da cinque a dieci minuti in acqua appena sotto il bollore; si filtra e si beve.

Lo sapeva?

Il suo nome thailandese significa «che toglie il veleno»: la si prendeva dopo gli eccessi.