Sapoti

Manilkara zapota

fruta

Fruto redondo de casca marrom e áspera, de uma árvore do sul do México e da América Central, de polpa marrom, granulosa e muito doce. 100 g trazem 5 g de fibras.

Origem

México e América Central

Temporada (Brasil)

o ano todo · cresce na sua região

Preparo

Cuspa as sementes: com seu gancho, podem ficar presas na garganta, e não se comem.

Você sabia?

Os maias tiravam da casca da árvore um látex, o chicle, massa de mascar que tirava a fome e matéria das bolas de seu jogo ritual: o ancestral do chiclete.