Foglie di rovo

Rubus fruticosus

infuso · foglia

Foglie di rovo colte in primavera, presenti in molte tisane per il loro gusto.

Origine

Europa

Stagione (Italia)

tutto l'anno

Preparazione

Secche, si mettono in infusione un cucchiaio per tazza, dieci minuti in acqua appena sotto il bollore; si filtra e le foglie si buttano.

Lo sapeva?

In Germania la si beve a lungo senza problemi, come tè di casa.