A-mulis

Clymenia polyandra

fruta

Cítrico comido pelos moradores do arquipélago de Bismarck, cultivado nas aldeias, nunca no comércio.

Origem

Arquipélago de Bismarck (Papua-Nova Guiné)

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

É descascado com a mão, os gomos são separados e as sementes retiradas; a polpa é comida crua.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Pectinas · Fibras insolúveis

Você sabia?

Só cresce na Nova Irlanda, na Nova Bretanha e nas ilhas do Almirantado.