A-mulis

Clymenia polyandra

Frucht

Zitrusfrucht, von den Bewohnern des Bismarck-Archipels gegessen, in Dörfern angebaut, nie im Handel.

Herkunft

Bismarck-Archipel (Papua-Neuguinea)

Saison (Deutschland)

das ganze Jahr

Zubereitung

Sie wird mit der Hand geschält, die Spalten getrennt und die Kerne entfernt; das Fruchtfleisch wird roh gegessen.

Moleküle

In kleiner Menge, zählt nicht Pektine · Unlösliche Ballaststoffe

Wussten Sie schon?

Sie wächst nur auf Neuirland, Neubritannien und den Admiralitätsinseln.