Amora-branca
Morus alba, M. indica
fruta
Pequenos frutos brancos ou rosados, muito doces, da amoreira-branca, uma árvore da China plantada por suas folhas, alimento do bicho-da-seda; frescos ou secos.
- Origem
- China
- Temporada (Brasil)
- o ano todo
- Preparo
- Come-se com o cabinho verde, que é difícil de tirar: não atrapalha.
- Moléculas
- Em pequena dose, sem contar Elagitaninos
- Você sabia?
- Seus frutos não mancham, ao contrário dos da amoreira-negra: plantava-se à beira das estradas, por sua sombra no verão.