Mora blanca (de morera)
Morus alba, M. indica
fruta
Pequeños frutos blancos o rosados, muy dulces, de la morera blanca, un árbol de China plantado por sus hojas, alimento del gusano de seda; frescos o secos.
- Origen
- China
- Temporada (España)
- todo el año
- Preparación
- Se come con su rabito verde, que se quita mal: no molesta.
- Moléculas
- En pequeña dosis, sin contar Elagitaninos
- ¿Sabía que…?
- Sus frutos no manchan, al contrario que los de la morera negra: se plantaba a lo largo de los caminos, por su sombra en verano.