Tagetes-lúcida

Tagetes lucida

erva

Folhas com gosto de estragão e anis, que substituem o estragão nos países quentes, onde ele não cresce.

Origem

México e Guatemala

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

As folhas são usadas como o estragão, frescas e picadas na última hora, ou secas em chá.

Moléculas

Em pequena dose, sem contar Luteína e zeaxantina · Clorofila

Você sabia?

Os astecas perfumavam com ela uma bebida de cacau.