Tagpo

Ardisia elliptica

flor · fruta · especiaria

Flores e frutos de uma ardísia filipina, cozidos com o peixe para o perfumar.

Origem

Filipinas

Temporada (Brasil)

o ano todo

Preparo

Um punhadinho basta para uma panela; flores e frutos cozinham com o prato.

Você sabia?

As folhas também se aplicam sobre as feridas, para as acalmar.